テーマ:酒すし

酒ずし -2192

寿司は、江戸の絵図に屋台が描かれているので、ルーツは古いのでしょう。人気の秘密は、酢を使うと日持ちするという絶妙な効用が、あったことにもよるのでしょうね。 少し変わった「何とか寿司」は全国に、いろいろあります。これは鹿児島県、注ぎ込んでいる酒は焼酎です。「酒すし」、これは素晴らしいです。何となく格調高くもあり、コースの一品としても小分…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more